，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才“怎样注册投资公司”的平均房)176元人民币;2014年四度入住率为865%;2014年四度(每间供出租房收入)153元人民币;成熟酒店(经营超过18月的门店)的同店为161元人民币2014年全年业绩：2014年全年华住新酒店587家，其中直营46家加盟理541;20141231日，华住拥有1,

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专业人才已满足不了业的需求，餐饮专业人才不足、优人才流失等因素阻碍着餐饮产业持续发展。近10年来，饮业在人才引进和培养方面出现了前所有的专业人才档危机根国烹协会发布的数，目前我95%的饮企业缺少餐饮管理和烹专业人才85%的饮企业缺少基层服务人员。但

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