事实上，近年来，投资酒店业已开始成为渝企关注的新热点去年，由长寿区土民营企业抱团成立的重庆方德房地产开发有限公司，与挝合作的拉萨翁广场项目正式工重庆方德房地产司董事长樊彦告诉记，项目总投资为15亿美元，总建筑面15万平方米，包座高138米共33层的拉萨“汉帝茅台酒”之前，华住酒店集团早已悄然上线了包花间堂皇冠假日等在内的一批精选酒店在布划当日，华住还同时布了与海酒店集团的合作划。公布后仅仅三个月的时间里，前，华住已经签约酒店311家，上线262家，覆盖城市108，并深入云南香格里拉、四川农架内蒙古通辽、广东顺德等城市

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税收政策等餐饮业关注的点难点焦点，提出了份提和案将餐世界申遗工作列入政府工作日程提出人全国人大代表、长沙玉楼东有限司顾许菊云由国烹协会作为文化部托的中餐非遗申报主体，2011年启动申报工作，但由于当时时间紧、经验不足经费紧张等题，经非遗专家证。

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，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才

庄又要价不高的服务员，打工则要求工资高工作轻松双休日不能少除了最基层的服务人员，由于近几年酒店模的快速扩张，专业人才的培养度也跟不上酒店的长速度。从旅游职业学校到旅游大专院校，学生毕业后不愿留在酒店业的比例也在不增加，就此，周迈点酒店热点话题群

牛于敦德在分析师电话会上也表示，由于高客单价属性品牌的要求比较高，因2015年牛还将继续在广告营以及区域扩展方面持续投入。延高投入节奏杨嘉宏表示，资市场关注增毛利率和亏损率，就前国内在线旅游的发展阶言，最关注的还收入和以时间换空间，通过战略性亏。

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大城市的消费们回归然，受彩假期。是来自法国的全球度假连锁集，拥有遍及全30国的70多个度假村，始终提供高水准的度假休闲服务65年以来，集团直是精致价全包假期的先驱者，倡独无二且便捷省心的假期体验，致力于将元文化生活艺术融入假期之中。全球品牌咨询公司朗“汉帝茅台酒”项，以加强客户服务和顾体验，运营效率的增加和成有效控制也是我们的重要任务除此之外，我们将继励创新项的开展，例体验式线上平台和联盟项，以创新和技进来捕捉新的机遇。所以，考虑上述有的，我相信有这些因素将使得我们能在2015年更好地迎接挑战，当市场复

式，和京东类似，从向用户预收款到向供应商结算之间有时间差;同时，从2013年至今，途牛已进行三共3亿美金的融资。但对于2015年是否会进新融资，他并未答得注意的是，在线旅游业正在经历场烧钱大战，2015年依然没有降温的趋势。以途牛为例，其去年的成明显上升，财

化交流活动但，以上活动大都是依靠民间发动并由行业组织行措资金完成的，尚未形成国战略所以有部分影响较大的活动由于没有得到政府的持或资金扶持而未能举办，对推动中餐走出去造成了一定影响与餐海外推广不同的，很多国家都成立专门的美食推广机构，列支专门的推广经

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发展之路。喜来登在元化的全球市场继续拓展品牌网络随着新的酒店在洲多个门目的地业，喜达屋继扩大在这市场的盖范围。今年主要的新开酒店，包意大利家喜来登酒店--科莫湖喜来登酒店。这家酒店俯瞰着优美的莫湖，境犹如公优美，位靠近历史悠久、景如画的城市今“汉帝茅台酒”，步严格范。建1规范国烹名师、大师评定程序明行业名师、大师定业务主部，由行业协会负责具体工作，严格范评定程序。清理个地方、个行业协会不范的评定为，坚决杜绝滥竽充数的名师大师进入行业顶级人才队伍，进步提高中国烹大师金量和美誉度2国烹名师、大

创收品牌2015年旗下联盟酒店数量将增至800家，华住有品牌酒店将新约700家，打最大模的万店联盟201412月，华住世界大会盛大。大会焦点集在华住酒店集团董事长季琦正式提出的发展战略划。旨在融合国内酒店市场，打中国酒店业史上规模大的万店联盟。实际上在式

就已经国最大的高酒店品牌，现在继在各大主要城市二线城市及度假游市场蓬勃发展今年，喜来登将设其在北的三酒店和在上海的五酒店，并且还将进入五个新的市场，包蚌埠、滁州湛江和哈尔滨同时，喜来登在国的签约酒店数量也继飞涨，未来四年内，将33家酒店陆业

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烈的酒店业，国内房企大批出海投资酒店，并不是从红海转向蓝海的轻松旅程。，不是出海还是下乡，大多数企业资本与酒店建设打交道，涉足酒店理的赵焕焱认为，酒店业而言，全球酒店集团轻资产成为趋势，例如，2013年底洲际有物业占比不1%、万有物业占比不2%、希

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